Cink: mit mondhatunk róla pontosan, és mit nem

A cink ritka kivétel ebben a termékkörben: olyan ásványi anyag, amelyről ténylegesen van mit mondani — nem hagyomány alapján, hanem hatóságilag jóváhagyott állításokkal. Csak éppen nem azt, amit a legtöbb hirdetés állít róla.

Ez a cikk arról szól, hol húzódik a határ.

Amit hivatalosan állítani lehet a cinkről

Az Európai Unió engedélyezett egészségügyi állításokat tart nyilván (432/2012/EU rendelet). A cinkre több ilyen is van. Férfiakat érintően a leggyakrabban emlegetettek:

• A cink hozzájárul a vér normál tesztoszteronszintjének fenntartásához.
• A cink hozzájárul a normál termékenységhez és reprodukcióhoz.
• A cink hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez.
• A cink hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez.
• A cink hozzájárul a normál DNS-szintézishez.
• A cink szerepet játszik a sejtosztódásban.

Ezeket nem mi találtuk ki, és nem is formálhatjuk át — szó szerint így használhatók. És van egy feltétel is: az állítás csak akkor használható, ha a készítmény napi adagja eléri a beviteli referenciaérték 15%-át. A cink referenciaértéke 10 mg, tehát a küszöb 1,5 mg.

„Fenntartásához” és „növeléséhez” — ez a cikk lényege

Olvasd el még egyszer az első állítást:

„A cink hozzájárul a vér normál tesztoszteronszintjének fenntartásához.”

Ez nem ugyanaz, mint hogy „növeli a tesztoszteront”. A különbség nem apróság, hanem a lényeg:

• Fenntartás — a cink azon tápanyagok egyike, amelyek a szervezet normál működéséhez szükségesek. Ha megvan a megfelelő bevitel, az adott folyamat a maga rendes módján mehet.
• Növelés — ez azt állítaná, hogy a készítmény a normális szint fölé emel valamit. Erre a cinkre nincs engedélyezett állítás.

Ugyanez érvényes a többire is. A „normál termékenységhez és reprodukcióhoz” való hozzájárulás nem jelenti azt, hogy a készítmény javítja a termékenységet vagy bármilyen állapotra megoldás.

És ami talán a legfontosabb: a merevedésre és a potenciára a cinkre nincs semmilyen engedélyezett állítás. Aki ilyet állít, az nem erősebb terméket ígér, hanem szabályt szeg.

Mennyi cink kell?

• Napi beviteli referenciaérték (NRV): 10 mg. Ez az az érték, amihez a címkéken látható százalékok viszonyítanak.
• Felső beviteli szint felnőtteknek: napi 25 mg — ezt az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) állapította meg, és minden forrásból származó bevitelre együttesen vonatkozik.

Több cink nem jobb cink. A tartósan magas cinkbevitel ronthatja a réz hasznosulását a szervezetben — ezért van értelme a felső szintnek. Ha több készítményt szedsz egyszerre, érdemes összeadni, mennyi cink jön össze belőlük.

Cink az étrendben

Mielőtt bárki készítményben gondolkodna: a cink széles körben előfordul az élelmiszerekben. Viszonylag jó források:

• marhahús és más vörös húsok
• kagylófélék és tenger gyümölcsei
• tökmag, kesudió, mandula
• hüvelyesek: csicseriborsó, bab, lencse
• sajtok, joghurt
• zabpehely és teljes kiőrlésű gabonák

Növényi alapú étrendnél a bevitel tervezése általában több figyelmet igényel, mert a növényi forrásokból a cink általában kevésbé jól szívódik fel.

Cinkformák a készítményekben

A címkéken többféle cinkvegyület szerepelhet — cink-acetát, cink-glukonát, cink-citrát, cink-pikolinát, cink-oxid, cink-szulfát. Ezek mind az étrend-kiegészítőkben engedélyezett cinkforrások, csak más vegyületformában kötött cinket jelentenek.

Amit érdemes nézni a címkén, az nem a forma neve, hanem az, hogy hány milligramm cinket tartalmaz a napi adag, és ez az NRV hány százaléka. A jogszabály is ehhez köti az állítások használhatóságát.

Mikor nem készítmény-kérdés

Ha tartós panaszod van — merevedési nehézség, kimerültség, termékenységi probléma —, annak kivizsgálás a helye, nem önkezelés. Az esetleges tápanyaghiányt vérvizsgálattal lehet megállapítani, és ha van, akkor is orvos dönt a pótlás módjáról és mennyiségéről.

Ha rendszeresen szedsz gyógyszert, vagy tartós betegséggel élsz, cinket tartalmazó étrend-kiegészítő szedése előtt érdemes orvossal vagy gyógyszerésszel egyeztetni.

Mennyi cink van a készítményeinkben?

Mindhárom bőven a 15%-os küszöb felett van, tehát a fenti engedélyezett állítások használhatók rájuk — pontosan abban a formában, ahogy fent olvashatók. A termékoldalakon a teljes összetételt milligrammra kiírjuk.

Az étrend-kiegészítő nem gyógyszer, és nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot. Az ajánlott napi mennyiséget ne lépd túl. Tartós panasz esetén fordulj orvoshoz.